Как открыть популярную кофейню

Ребята познакомились, когда Ксении было 16, а Артему — 18 лет. История их знакомства может стать сюжетом для фильма. Друг Артема уговорил его пойти летом поработать официантами в бар, но друга уволили уже на следующий день, а Артем продолжил работу. В один из дней в заведение пришла Ксения с подругой, и так случилось, что их столик обслуживал именно Артем. Парень не застал тот момент, когда девушки уходили, но подойдя к столику […]

Читать далее →

История «Кніжнай Шафы»

Сейчас время контента. Каждый должен уметь писать красиво (или хотя бы грамотно). Можно, конечно, публиковать сочные фото, но если к ним не прилагается содержательная, четко сформулированная мысль, то контент пуст. Только начитанность может дать человеку то, чем он мог бы цеплять других людей. А для предпринимателя это очень важный навык. «Про бизнес» поговорил с директором «Кніжнай Шафы» Анастасией Дудковой и узнал, что происходит с книжным бизнесом […]

Читать далее →

История создания архитектурной студии ZROBIM architects

«Мы никогда не опускали цену на свою работу, наоборот, только поднимаем», — с гордостью говорят соучредители студии архитектуры и дизайна «ZROBIM architects» Андрей Маковский и Алексей Кораблев. Ребята рассказали «Про бизнес», с чего начиналась их компания, как удается создавать проекты, которые влюбляют в Беларусь, а также какие у них планы на будущее. Мы уже рассказывали об офисе студии, а теперь пора узнать, как талантливые архитекторы пришли к успеху. Нужно было привести в порядок […]

Читать далее →

История двух сестер, которые кормят десертами весь Минск и не только: кондитерская VERRINE

Начать свое дело сестры Ольга Кочурова и Татьяна Домино решились в декрете. Первоначальный план был такой: открыть кофейню с цехом-пекарней. Но в итоге все средства ушли на обустройство цеха. Спустя 5 лет работы семейная кондитерская VERRINE поставляет десерты в более, чем 70 кофеен Минска и областных городов, делает на заказ торты и работает с корпоративными клиентами. Сестры рассказали «Про бизнес», как все начиналось, а также какие есть […]

Читать далее →

Как создавать комплексные предложения для клиентов

С самого начала мы сделали упор именно на сервис. В 99% случаев в небольших медцентрах общение с пациентами и обработка звонков сосредоточены в одном месте — на рецепции. Но достаточно быстро мы поняли, что такой подход нельзя назвать сервисом. И создали свой контакт-центр. Да, это повлекло дополнительные затраты, но такое отношение к делу оценили пациенты. Потому что к нам всегда можно дозвониться, а на рецепции пациенту уделят должное внимание и никто не будет отвлекаться на звонки. […]

Читать далее →