После введения акцизов на сладкую газировку многие производители в целях экономии стали использовать сахарозаменитель аспартам, который, согласно исследованию Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) может быть канцерогенен для человека. Это следует из исследования Национального союза защиты прав потребителей. В организации призвали проработать механизмы контроля безалкогольных напитков, а также запретить продажу газировки несовершеннолетним.
«Споры о возможной канцерогенности аспартама в мировых научных кругах не утихают. 14 июля 2023 года Международное агентство по изучению рака (МАИР) подразделения ВОЗ опубликовало результаты оценки опасности и риска подсластителя аспартама. Согласно этим оценкам, ВОЗ классифицировала аспартам как «возможно канцерогенное вещество» для человека», — говорится в обращении организации к Роспотребнадзору .
В организации объяснили, что бензоат натрия является токсином и аллергеном, опасным для астматиков. Он не выводится из организма человека, а постепенно накапливается. Кроме того, добавка нарушает окислительно-восстановительные процессы в клетках организма, процессы образования ферментов и расщепления жиров. Длительно употребление, по словам исследователей, может привести к развитию цирроза печени, болезни Паркинсона, почечной недостаточности, нейродегенеративным заболеваниям.